غذاساز MCM3200W

در واقع آشپز یک هنرمند است، که از ترکیب مهارتش و تکنولوژی غذاهای خوشمزه‌ای را درست می‌کند. اما برای کیفیت و سرعت عمل باالا خود می‌بایست یک آشپزخانه با وسایل مجهز داشته باشید. یکی از وسایلی که می‌تواند ناجی یک آشپز باشد، مخصوصا در زمان مهمونی‌ها غذاساز است. این وسیله کاربردی می‌تواند یک آچار فرانسه در آشپزخانه شما باشد. که آشپزی را برای شما لذت ‌بخش‌تر و آسان‌تر می‌کند. غذا ساز مدل MCM3200W که توسط شرکت بوش عرضه می‌شود، با توانایی و عملکردهای مختلفی که دارد، خیال شما را از داشتن یک غذاساز خوب راحت نموده و همواره یک پذیرایی مجلل خواهید داشت.

بررسی اولیه  دستگاه

این غذاساز مجهز به موتور پرقدرت با توان 800 وات است. که در دو سطح سرعت لحظه‌ای و خودکار تنظیم می‌شود. با این دستگاه میتونید کلی سالاد و غذا خوشمزه درست کنید.

مشخصات کاسه و مخلوط‌کن دستگاه

غذاساز MCM3200W دارای یک کاسه به حجم 2.3 لیتر بوده که ظرفیت کارکرد آن برای میزان استفاده ( آرد 500 گرم ) و حداکثر مقدار مواد دیگر در مقایسه با خمیر(0.8 کیلو گرم) است. دهانه ورودی درپوش کاسه کوچک است، که می‌توان برای موارد مختلف از آن استفاده نمود. اما پارچ مخلوط کن این دستگاه که از پلاستیک ساخته شده دارای ظرفیت 1.5 لیتر میباشد.

دیسک‌ها و عملکردهای مختلف آن

دستگاه فوق دارای دیسک‌های مختلفی از جنس فولاد است، که با توجه به نیاز کاربر هر کدام عملکردهای متفاوتی دارند. که در ادامه بیشتر با آنها آشنا خواهید شد.

برش ورقه ای نازک و ضخیم

از دیسک نازک و ضخیم برای تهیه چیپس، میوه و … استفاده می‌شود.

دیسک رنده ریز و درشت

از دیسک فوق برای رنده کردن صیفی‌جاتی مانند: سیب زمینی، پیاز، هویچ و … استفاده می‌شود.

دیسک ضربه ای یا ابزار امولسیون مواد

این دیسک برای موادی نظیر: خامه، سفیده تخم مرغ و … کاربرد دارد.

دیسک ژولین رشته ساز پهن و یا باریک

این دیسک همان‌طور که از اسمش پیداست خروجی مواد آن به صورت رشته‌ای پهن یا باریک است. که معمولا از بادمجان، کدو، لبو، ترب سفید و … برای این منظور استفاده ‌می‌شود.

دیسک با قابلیت چرخش به جهت مخالف

از این دیسک برای خرد نمودن استفاده می‌شود.

سایر متعلقات دستگاه

اجزای پلاستیکی این غذاساز که با مواد غذایی در ارتباط هستند بدون BPA (در تولید انواع پلاستیک استفاده می‌شود و برای سلامتی مضر است)، ساخته شده  است. یکی از متعلقات مهم این دستگاه سیستم ایمنی آن است که از بخش‌های زیر تشکیل شده است:

• قفل درب و قفل ایمنی کاسه دستگاه
• پایه‌های ضد لغزش برای تثبیت دستگاه در حین کار
• محفظه نگهداری سیم برق و متغلقات دستگاه

غذاساز فوق دارای تیغه چند منظوره‌ای برای سطح برش بیشتر است، جنس تیغه از استیل ضد زنگ است. همچنین می‌توان از ماشین ظرفشویی برای شستشو لوازم جانبی این دستگاه استفاده نمود.

حجم و ظرفیت کاسه و مخلوط کن

حجم کاسه غذا ساز 2.3 لیتر، و ظرفیت کارکرد کاسه غذا ساز که میزان استفاده برای ( آرد 500 گرم ) و حداکثر مقدار مواد دیگر در مقایسه با خمیر(0.8 کیلو گرم)، و مایع ساز یا مخلوط کن (1 لیتر) حجم پارچ مخلوط کن 1.5 لیتر و جنس پارچ پلاستیک، سایز دهانه ورودی درپوش کاسه (کوچک) است که میتوانید برای مصارف مورد نیاز استفاده کنید.

BPA چیست و اثرات مخرب

قسمتهای پلاستیکی این دستگاه که با مواد غذایی در تماس هستند بدون BPA: {بیس فنول A ماده شیمیایی صنعتی که سالیان زیادی است برای تولید انواع پلاستیک و رزین مورد استفاده قرار میگیرد BPA در سلامت اثرات مخربی دارد پلاستیک های پلی کربنات برای تولید ظروف نگهداری مایعات و اپوکسی در رزین ها برای روکش کردن داخل ظروف کنسروی استفاده میشود.